بدايع
•
اول شئ اقطع الدجاجه الى نصفين وكل نصف اربع او ثلاث اجزاء وبعدين اسلقها في ماء وكرتون ماجي واذا تبي ملح ازيدها واحط فصين ثوم اوثلاثه مقطعه كبير نص ساعه واذا نضجت اغمسها بالطحين واقليها على نار ساخنه وزيت غزير واحطها على ورق يمص الدهن واصلح الثوميه ادق ثلاث فصوص ثوم واخذ من موية الثوم واخلطه بشوي زبادي ومايونيز واقلى بطاط وكتشب وتطلع رهيبه وطعمه
الصفحة الأخيرة
تبلي الدجاج وخليه يوم كامل في الثلاجة
ملح و ليمون و فلفل ابيض واسود
ثاني يوم ضعيه في بيض و بقسماط ودقيق او نشا
ثم القلي
تم الإرسال بواسطة iPhone بإستخدام منتدى عالم حواء