بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنات حواء إن شاء الله أموركم بخير وبأحسن الأحوال
عندي لكم طريقة سلطة حارة بالفلفل الأخضر تنفع تاكلوها مع الكبسات والأرز بانواعه وأي شي تحبوه
المقادير :
- رأس ثوم مفروم ناعم
- ربع كيلو فلفل أخضر حار مفروم ناعم بالمطحنة البصل مع قليل من الماء
وإذا ما تحبيه مرة حار تقدري تضيفي نصف كمية الفلفل والنصف الثاني فلفل رومي أخضر
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 أو 3 ملاعق خل التفاح أو خل أبيض
لكن أنا أفضل خل التفاح أفيد للجسم
ربع كوب زيت زيتون
الطريقة :
ضعي الثوم في القدر وضيفي عليه زيت الزيتون ونضعيه على نار هادئة
لين تتكشن ويصفر لون الثوم ثم ضيفي الفلفل الأخضر ومعها الملح وقلبيه
على نار عالية بين فترة والثانية لين يتغير لون الفلفل وتنشف الموية
وتلاحظي الزيت بدات تظهر وطفي عليه وضيفي الخل
وخليه يبرد وبعدها حطيه بحافظة وبالثلاجة يجلس معك اسبوع
او أكثر بس أهم شي ما تدخلي فيه ملعقة مستعملة
وبالعافية عليكم لا احد يدعي علي إذا أنحرقت ألسنتكم
ولا تنسوني من دعواتكم الله يجزاكم خير .
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
روان الرزينه
•
تحميل تطبيق عالم حواء في التوقيع
الصفحة الأخيرة