السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...احلى عضوات وش اخباركن عساكم بخير يارب
اليوم جبت طبق بسيط من مطبخي يمكن يكون مكرر بس من كثر ما تعجب:arb:
وكل يوم والثاني طالبها قلت انزلها في المنتدى.. وهي عبارة عن سمبوسة الربيان
او كما يسميه البعض قمبري اوجمبري..
المقادير::
ربيان مقطع قطع صغيرة جدا /بصلة متوسطة او حسب كمية الربيان
بهارات(ملح,كركم,قرفة هيل قرنفل, فلفل اسود) / طماطم مقطعة صغير
بقدونس لو تحبي / زيت (انا دائما ما اطبخ غير بزيت الزيتون)/ فلفل اخضر
مقطع صغير/ عجينة للسمبوسة(انا دائما اعجن بدون مقادير.. زيت ,دقيق, ماء,
بيكنج باودروملح)
http://
الطريقة::
* نضع البصل والربيان مع زيت الزيتون في المقلاة بشرط ما تلزق
وتكون النار هادئة.
*بعد ما يذبل البصل ويتغير لون الربيان إلى ابيض نضيف البهارات والفلفل الأخضر
والطماطم ونحرك ثم نغطيها إلى أن تستوي .
http://
* نبدا بفرد العجينة (انا اقسمها كرات علشان تسهل علي وبعد كذا ابدا افرد)
وتحشى بالحشوة.
"]
"]
* ثم تقلى وبالهناء والعافية....
اتمنى تعجبكم وربي طعممممممممممممممممه
h
ttp://بنات ممكن اطلب طلب اللي تقدر تصغر وتضبط الصور تتكرم لان غشيمه حييييييييييل:44:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شكلها يشهي يعطيك العافيه وتسلم الايادي