"]
"]
مكرونة روماوي :
- مكرونه مسلوقه اي نوع تحبيه ..........
- خضار اي نوع تحبية انا اضفت من كل نوع قطع صغيرة ( كوسا - بروكلي - جزر - كرفس - زيتون اسود- فطر - قطع دجاج او روبيان - ثوم مفروم - زيت زيتون - اعشاب ايطالية - جبنةبارميزان - كريمةبيضاء او صلصة حمراء انا اضفت الاثنين )
- تخلطي البصل مع الزيت وتحطي الخضار وتقلبي على نار قويه وتضيفي الدجاج وضيفي البهارات والصلصة البيضاء المخفوقة والحمراء والملح واخر شئ المكرونه المسلوقه وحركي الين تتسبك بعدين ضيفي الجبن .
..............................
الفته الشامية :
- بطاطس مقطعه مكعبات صغيرة ومقليه - باذنجان مقطع مكعبات صغيرة ومقلي - خبز مقطع مكعبات ضغيرة ومقلي
- تعملي كشنه عاديه مكونه من حبة طماطم ونص ماجي وشوي كمون وبصل صغير مفروم تحطيها ع النار الين تتسبك وتنشف مويتها
- تعملي صوص ( زبادي مع شوي مايونيز وملعقة طحينه )
- حطي في الصينيه الطبقة الاولى الخضار بعدين الكشنه بعدين الزبادي وبقدونس مفروم وعلى الوجه الخبز المحمص.
دمتم في حفظ الرحمن
