طيب اكتبو لنا السبايا

اظن انها ما تقصد بنت الصحن لان وصفها مو زي بنت الصحن
بنت الصحن عجينة ترق خفيفة وتوضع طبقات فوق بعضها ثم توضع في الفرن ويرش الوجة بالعسل

صح ياهوت شوكليت فعلا مو بنت الصحن لانو شفتها مو نفسها .
هادي أي أحد يشوفها يقول بسبوسة بس الفرق في القوام والطعم
ونا قلت يمكن اليمنيات يسمو البسبوسة اسم تاني
انما هيا في جدة تتباع تحت مسمى بسبوسة
الله يسعدكم يابنات الا رديتو بس شكلو ماحنعرف الطريقة

الطريقه والله مااعرفهااا

بس عرفت قصدك ياقلبي واناا اموت فيهااا بعد

شوفي الطريقة الاولى هي اللي اسويها بس فيها حليب وزوجي يحبها مرة( وانا عارفة قصدك البسبوسة اليمنية اللي نشتريها من اليماني واحنا صغار ويحطها فالورق << صح حجازية اصيلة)
2 كوب سميد- كوب سكر-كوب ماء-ربع كوب زيت-م ص ممسوحة بيكربونات الصوديوم
اخلطيها زين بمضرب البيض (اليدوي)حطيها فالبايركس المقاس الوسط شغلي الفرن عليها من تحت ثم حمريها من فوق لماتخرجيها صبي عليها علبة حليب مكثف لونا (حق الشاهي) ثم صبي شيرة حارة وبالعافية
اذا تبغين طريقة بدون حليب ابحثي فالمنتدى عن طريقة ام نونا للبسبوسة اليمنية برضة جربتها ولذيذة