ام حمودي500 :

نكمـــــل ثامنــــا معمول التمر الهش المقادير 1 زبده اصبع 2و نص كوب دقيق 2 صفار البيض 1 ملعقه صغيرة بكنج بودر نص كوب سكر ناعم نص ملعقه فانيليا ربع فنجان حليب سائل اذا العجينه ماتماسكة معك و تمر للحشوه و تقدرين تضيفين مع الحشوه الهيل و الفستق او اي نوع من المكسرات او سمسم انا افضل بس تمر الطريقه * يخلط الزبده مع السكر لمده ربع ساعه بالخلاط *ثم يضاف صفار البيض و الفانيليا و تخلط لمدة خمس دقائق *يخلط الدقيق مع بكنج بودر و يضاف الطحين تدريجيا للمزيج * نكور التمر و نضعه داخل العجين و باستخدام قوالب المعمول نشكل العجين ونحطها بصينية مو مدهونه ثم توضع في الفرن وهذا شكلها هشـــــــــــة وطرية امممممممممممممممم والله تهبل وبالعافيــــــــــــــــــة يتبــــــــــــــــــع

نكمـــــل ثامنــــا معمول التمر الهش المقادير 1 زبده اصبع 2و نص كوب دقيق 2 صفار...