ام تك تك
•
شهيتيني عليها امممممممممممم
حنان 2010 طيب اسعفينا بالطريقه
ساكن وقرنفله وام تك شاكره مروركم والله يرفع قدركم
ووينك ياماما لطيفة عندي إحساس الطريقه عندك
ساكن وقرنفله وام تك شاكره مروركم والله يرفع قدركم
ووينك ياماما لطيفة عندي إحساس الطريقه عندك
اختي الكريمة هذي الأكلة اسمها سويق وبعض الناس يسمونها سويقة
وهي أكلة شعبية جنوبية ومكونها الأساسي هو دقيق الشعير المحموس ( المد جاهز بحوالي 50 ريال )
وتنعمل كالتاليي :
أ- المقادير :
1- الدقيق المذكور سابقا .
2- سمن وياليت يكون سمن بلدي أصلي .
3- ماء مغلي .
الطريقة :
1- تحطين الدقيق في حافظة .
2- تصبين كمية قليلة من السمن .
3- تصبين كميات متقطعة من الماء المغلي عليها وتحركينها حتى تصبح كأنها مبللة بالماء ( غير لزجة ) .
4- البعض يضيف عليها قليل من السكر حسب الرغبة .
وبالهناء والعافية:26:
وهي أكلة شعبية جنوبية ومكونها الأساسي هو دقيق الشعير المحموس ( المد جاهز بحوالي 50 ريال )
وتنعمل كالتاليي :
أ- المقادير :
1- الدقيق المذكور سابقا .
2- سمن وياليت يكون سمن بلدي أصلي .
3- ماء مغلي .
الطريقة :
1- تحطين الدقيق في حافظة .
2- تصبين كمية قليلة من السمن .
3- تصبين كميات متقطعة من الماء المغلي عليها وتحركينها حتى تصبح كأنها مبللة بالماء ( غير لزجة ) .
4- البعض يضيف عليها قليل من السكر حسب الرغبة .
وبالهناء والعافية:26:
مسائك ورد حبيبتي لاااازم تكون عالنار تحطين قدر وفيه ماء مغلي وتحطين هالشعير ( السويق ) بالتدريج وتحركينه بالمحراك او المحوش اللي نحرك فيه العصيده واجلسي حركي فيها لييييين تنضج عدل علشان ماتضرك ياعمري لاااازم عالنااار مو في حافظه وبعد ماتنضج حطيها بالحافظه وحطي عليها السمن والعسل وقدميها وعليكم بالعافيه
ملاحظه : فيه ناس يسوونها بالمرق حق التيوس اممممممم لذيييييذه
اول مااشتري السويق راح اسويها بالتفصيل وانزلها لكم
تحياتي ياعسسسل
ملاحظه : فيه ناس يسوونها بالمرق حق التيوس اممممممم لذيييييذه
اول مااشتري السويق راح اسويها بالتفصيل وانزلها لكم
تحياتي ياعسسسل
الصفحة الأخيرة