مرسى جدا يا اخت تنيل على ردك و احنا نتمنى مشاركتك معانا فى كل مكان
هبهوبة اهلا بيكى و ياريت تشرفينا على طول
don انت يعنى من بعد البشاميل لا حس و لا خبر لا مينفعشى كده احنا يدوبك اتعملمنا كام اكلة ميستروش دول خالص
أقولك بقى انا عايزة طريقة المسقعة ايه رأيكم يا بنات مصر ؟
la rose ما شاء الله على اكلك انت شكلك بتحبى الحلويات
waswosa
•
la rosa
•
هبهوبة انا قريت اللينكات اللى حاطاها وعجبنى كام حاجه هجربهم
تسلم ايديكى باين عليكى طباخه بريمو وحتى الحاجت اللى ناقلاها ومش انتى اللى عاملاها كاتبة كده برافو عليكى عشان لو عملنا حاجه ومعتمدين انها منك وعن تجربة وباظت مننا انتى حرة هنيجى نمسك فى رقبتك انتى
تسلم ايديكى باين عليكى طباخه بريمو وحتى الحاجت اللى ناقلاها ومش انتى اللى عاملاها كاتبة كده برافو عليكى عشان لو عملنا حاجه ومعتمدين انها منك وعن تجربة وباظت مننا انتى حرة هنيجى نمسك فى رقبتك انتى
السلام عليكم
هبهوبه انت هايله وموضوعاتك حلوة جدا
دون وحشتينى اوى ازيك ماشاء الله اكلاتك زكيه
انا اعرف ان من عوامل نجاح الباشميل ان الزبده قد الدقيق يعنى مثلا لو ملعقتين زبده يبقى ملعقتين دقيق كمان الحليب يكون ساخن جدا وده بيخليه يلف بسرعه معاكى ويكون ازكى لو حطينا طرنشه بصل وحبتين فلفل اسود صحيح فى اللبن اثناءتسخينه ايه ريك يا قمر
البسبوسه بتاعتك حلوة اوىوممكن نحط القشطه فى النص كحشو بتكون هايله
الملوخيه
علشان متكونش صايصه نضع فى الشربه اثناء غليانها فصين ثوم ناعم وسنه كربوناتوعلى طرف الملعقه قبل وضع الملوخيه مستنيه رايك
هبهوبه انت هايله وموضوعاتك حلوة جدا
دون وحشتينى اوى ازيك ماشاء الله اكلاتك زكيه
انا اعرف ان من عوامل نجاح الباشميل ان الزبده قد الدقيق يعنى مثلا لو ملعقتين زبده يبقى ملعقتين دقيق كمان الحليب يكون ساخن جدا وده بيخليه يلف بسرعه معاكى ويكون ازكى لو حطينا طرنشه بصل وحبتين فلفل اسود صحيح فى اللبن اثناءتسخينه ايه ريك يا قمر
البسبوسه بتاعتك حلوة اوىوممكن نحط القشطه فى النص كحشو بتكون هايله
الملوخيه
علشان متكونش صايصه نضع فى الشربه اثناء غليانها فصين ثوم ناعم وسنه كربوناتوعلى طرف الملعقه قبل وضع الملوخيه مستنيه رايك
هبهوبة
•
ام الحص :
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
السلام عليكم
وسوسة تسلمى لى ....
la rosa ......شكلك شقية مرة خلتينى مسكت رقبتى لا إن شاء الله جربى على ضمانتى بس ياريت تقرأى الموضوع لأخره لأن فى عجينة العيش باللحم أنا كتبه نصف كيلو لبن رايب وده صح بس لما واحدة سألتنى الكيلو كام كوب كتبت كوبين وأنا قصدى على النصف كيلو كوبين ولما جئت أصلحها منفعش عشان المنتدى لم يكن يسمح بأن الواحد يغير أقواله أنما الأن أتحلت المشكلة.. وكمان التشكين رول الأفضل أن المكونات اللى تحشى بيها تقطع صغير بالسكين عشان طعمها يبان أكثر رغم أن الطريقة الأصلية زى ما أنا كتبها ومجرباها كله مفروم أنما دائما الواحد يحب يطور نفسه للأحسن مش كده ولا أيه !!! وكمان أحلى عشاء لأحلى ضيوف أنا عملته بالضبط مثل ما قلتلكم وطلع حلوجدا بس لما جربت أضع نفس كمية الدقيق مثلها قشدة( يعنى كيلو دقيق عليه كيلو قشدة ) طلعت فطاير طعمها رهيب جدا ولا يقاووووووووم.....
وبالنسبة لزبدة الفول السودانى خذى يا ستى كل اللى عندى
مشروب وأيس وكيك وتوفى كله بزبدة الفول السودانى لعيون larosa>
أختكم هبهوبة :27:
وسوسة تسلمى لى ....
la rosa ......شكلك شقية مرة خلتينى مسكت رقبتى لا إن شاء الله جربى على ضمانتى بس ياريت تقرأى الموضوع لأخره لأن فى عجينة العيش باللحم أنا كتبه نصف كيلو لبن رايب وده صح بس لما واحدة سألتنى الكيلو كام كوب كتبت كوبين وأنا قصدى على النصف كيلو كوبين ولما جئت أصلحها منفعش عشان المنتدى لم يكن يسمح بأن الواحد يغير أقواله أنما الأن أتحلت المشكلة.. وكمان التشكين رول الأفضل أن المكونات اللى تحشى بيها تقطع صغير بالسكين عشان طعمها يبان أكثر رغم أن الطريقة الأصلية زى ما أنا كتبها ومجرباها كله مفروم أنما دائما الواحد يحب يطور نفسه للأحسن مش كده ولا أيه !!! وكمان أحلى عشاء لأحلى ضيوف أنا عملته بالضبط مثل ما قلتلكم وطلع حلوجدا بس لما جربت أضع نفس كمية الدقيق مثلها قشدة( يعنى كيلو دقيق عليه كيلو قشدة ) طلعت فطاير طعمها رهيب جدا ولا يقاووووووووم.....
وبالنسبة لزبدة الفول السودانى خذى يا ستى كل اللى عندى
مشروب وأيس وكيك وتوفى كله بزبدة الفول السودانى لعيون larosa>
أختكم هبهوبة :27:
الصفحة الأخيرة
حد عنده اقتراح ممكن اعمل بيها ايه تانى مش هفضل اكلها سندوتشات على طول يعنى