الله يجزاكم خير مشكورين على المرور

مشكلتي مااحب الطبخ وهذاءاللي زاد من فشلي الذريع

يااختي بالنسبه للرز اذا كان من النوع اللي يتنقع اذاحطتيه بالقدر يكون الماء فوق الرز واحد سم واذا خلصت مويته تمام دوري عليه من فوق بملعقه زيت وحطي كشنتك اللي تبين
وانا طريقتي للرز اذاكشنت للبصل والثوم احط البهارات معه مثل ورق الغار والليمون الاسود واعواد القرفه والكزبره والكمون بشرط يكون حب ثم الدجاج واقلب لحد مايتغير لون الدجاج للابيض ثم احط الماء والملح والفلفل الاسود
ووالله يوفقك وتصيريين احسن طباخه

شوفي الرز معروف لكل كاس رز كاسين مويه وانتي اسلقي الرز لحاله وسوي حشوات بعدين اخلطيها مع الرز او حطيها فوقه اضمن لك هو الرز بالبدايه متعب لين ماتتعودينله

ادخلي دورة الفصول الاربعة الاطباق كلها جديدة ومضبوطة وعمري ما سويت طبق من الدورة وما سمعت مدح على الطبخة

وش تقولين باللي كان عليه نفس في الكبسه ويجيني الصحن فاضي
الكل ينهبل عند كبستي ويمدحني
والحين ماعرف اسوي كبسه مثل الناس اجتهد فيها ومالها طعم
والله اني ببكي