الى اهل الخبره بالمعجنات ساعدونى

شوفي الروابط حياتي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1442130

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1472797

شوفي حياتي اذا بغيتي العجينه تظبط معاك اول شي لازم تضربينها بعد العجن لمده 7 دقائق وبعدين تكونين مولعه الفرن من قبل الخبز عشان يكون ساخن وبعد كذا اول ماتطلع تغطينها بصينيه ثانيه عشان ماتطلع يابسه وموفقه ان شاء الله

شوفي هذي عجينتي لكل شي 4 كاس دقيق كويتي 3 ملاعق حليب بودره 3 ملاعق سكر ناعم ملعقة كبيره خميره وملعقة بيكنج بودر وشوي فانيليا علبة زبادي واعجنيها بالزبادي بعدين كاس مويه وعلى حسب اذا حسيتي انها محتاجه مويه زيدي وفي النهايه تواسينها بزيت نصف بياله واتركيها تتخمر بعديبن شكليها على ماتبين واذا طلعتيها من الفرن غطيها بقصدير عشان تلين وبالعافيه على قلبك0

اشكركم على المساعده...............

ان شاء الله اجربها كلها بس ممكن اطلب طلب اللى تعرف ترد عليا نفسى اصلح نصف مقادير عجينة العشر دقايق بس ما اعرف اللى تعرف الله يحفظكم ترد عليا وشكرا مره ثانيه على المساااااعده.................

اختي انا عندي تطبيقين في المنتدى بعطيك روابطهم وشووفيهم بالخطوات المصوره ,,

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1695197

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=29882996#post29882996

امشي على المقادير بالضبط والخطوات لاتغيرين شي وان شاالله بتضبط :) تحياتي لك