مشتاقة لأمــــي
الطريقة مررررررة سهلة
تقطعي البصل وتتحركية بالزيت ،بعدها تقطعي طماطم تقطيع ناعم وتحطية بالقدر وتحركية بعدها تحطي ورق الغار وقرنفل حب وهيل واعواد قرفة والبهارات الكبسة وتغطي علية لما طماطم يذوب (تكوني مغسلة الدجاج ومتبلتة بالفلفل الاسود والاحمر وبهارات ) تحطية بالقدر وتخلية شوي يطبخ بعدها تحطي الموية وتخلية نص ساعةلما الدجاج يستوي ، بعدها طلعي الدجاج وحمرية بالفرن واسلقي الرز بمرقة الدجاج والوجة زي على ذوقك وبالصحة والعافية
مشتاقة لأمــــي
كل من رد على موضوعي
من جد اشكركم على ذا التفاعل وعساكم على القوة
اختكم المحبة:
مــــلاك الصخــــري