سر من اسراري (فلفل اخضــــــر مجفف مطحون) اتحديت فيه طباخات

اطباق عالم حواء

السلام عليكم

كيفكم يااروع عضوات


انا والله استفدت منكم اشياء مره كثير

فعشان كذا حبيت افيدكم بشي من اسراري الخاصه


زي ماشفتو في العنوان فلفل اخضر مطحون كنت اتمنى انزل صور بس مره مااعرف


نحتاج

فلفل اخضر نغسله مضبوط ونسحب الراس اللي فوق


وبعد كذا نشفيه من المويه


طريقه التجفيف

تقدري تجففيه في الشمس


اما انا جففته في الثلاجه خصصت له درج وخليته لين جف


بعد كذا اخذته وطحنته

والله يابنات حراره مو طبيعيه اساسا وانا اطحن بس اعطس

المهم تقدري تستخدميه لاي طبخه بعدين


انا عن نفسي احطه في علبه


ووقت الغذاء اسوي منه سلطه حاره مع الرز وطريقتي كالتالي


كميه من الفلفل الاخضر المطحون

ملح

ليمون


الليمون اعصر لين مايصير الخليط شبه سائل والملح حسب الرغبه وكميه الفلفل اللي تحتاجيها

والله يابنات روعه بس حراره مو طبيعيه
70
12K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام خديجه الصيعري
تكفون ادعولي ان الله يهديني لقيام الليل
جنوبية وبس
جنوبية وبس
مشكووورة .. الله يجعلنا وياك من قوام الليل
ام خديجه الصيعري
اللهم امين والله نفسي اقوم الليل مدري ايش يشغلني اتمنى تدعولي من كل قلبكم
ام عبدالله علاوي
مشكورة
هدوء---
هدوء---
تسلمين اموت عالفلفل