بنات ادخلووو الحين \ سؤال عن غذاء لحم وتم التعديل

حبيبي سوي كبسة لحم
عادي كشنيها زي الدجاج
اوووووووووووووووو اسلقي الللحم بموية وملح وهيل حب وقرنفل وورق غار الين يستوي
وبالمرق سوي رز ابيض عادي
واسلقي بيض للتززييين
واقلي بصل محمر كمان للتززين
واسلقي لوز وقشرية واقليه مع زبيب
يطلع خطير
وكمان لو فيك سوي مكرونه مكشنة للتزززييين
يعني على بلاطة شبيه الكوزي
خصوصا لو كانت اللحمه فريش
اوووو سوي صينيه خضار مع اللحم بالفرن
او مندي باللحم
او مرقوق
ع العموم الله يسهل لك
رفع لعيونك

فديتك ياروحي كيف اعرف انو الحمه استوت لو سلقتها

طرف السكين او الشوكه اغرسي به اللحمه اذا كانت لينه ودخلت السكين بسرعه يعني لسى ماستوت واذا قاسيه يعني استوت
وبالعافيه

يسلموو همسات

شوفي لا تحطي الملح الا لمن تستوي اللحمه لا نها اللحمه راح تقسى اذا حطيتي الملح في البدايه

اسلقي اللحمه مع هيل وقرنفل وقرفه وجنزبيل اخضر يشيل زفر اللحمه ويخليها تستوي بسسرعه

اذا استوت اللحمه حطي الرز في المرقه بس انتبهي المرقه لا تكون كثير بعدين يصير الرز عجينه خخ

وحطي اللحمه في الفرن مع بصل وثوم وبهريها بـ الزعفران وبهارات مشكله وفلفل

وخليها تحمرر في الفرن هذي اسهل طريقه

لا تنسين السلطه