سؤالى عن سلطه الفصولياء الحمراء بسسسسسسسسسرعه.

عزيزتى أم رؤيا 22

انا لاأعرفها ولكن عندى طريقه أخرى ممكن ان تجربيها

المقادير
-----------
كوب فصوليا حمراء ----- كوب من اللوبيا المسلوقة ------ 3حبات من الطماطم ---- 4ملاعق كبيرة من الخل
نصف كوب من الفطر ----- 3ملاعق كبيرة من الزيت من حبة الى حبتان من البصل مقطع شرائح
نصف باقة من البقدونس ---- حبة فليفلة خضراء --ملح --- بهار حار.

الطريقة
-----------

خذى الطماطة وانزعى عنها القشرة وقطعيها فى وعاء السلطة

أضيفى باقى المقادير والفليفلة المقطعة وأخلطى.

أخفقى الزيت والبهار والخل والملح والبقدونس المفروم واسكبيها فوق السلطة

زينى الطبق باوراق البقدونس

ملاحظة ممكن ان تستغنى عن اللوبيا :24:

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أختي أم رؤيا 22 , بصراحة أنا لا أعرف سلاطة ستيك هوس و لكني سوف أكتب كام طريقة لسلاطة الفاصوليا الحمراء عل و عسى تجدي ما يشبهها.

1) السلاطة الروسية
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
- 1 كوب فاصوليا حمراء.
- 1 كوب كرنب أبيض شرائح رفيعة.
- 1 كوب كرنب أحمر شرائح رفيعة.
- 1 كوب جزر مكعبات صغيرة.
- 1 كوب ذرة حلوة.
- 1 كوب حمص.
- 2 عود بصل أخضر مكعبات صغيرة.

الصوص
-----------
- 1 علبة زبادي.
- عصير ليمونة.
- 1 م.ص. مستردة.
- فص ثوم مفروم.
- 1 م.ك. زيت زيتون.
- ملح و فلفل أسود.

. تخلط جميع المكونات و تحفظ في الثلاجة.
. تخلط جميع مكونات الصلصة و تخلط بالمكونات قبل التقديم بنصف ساعة.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أسفة حبيبتي على الانقطاع لكن أنا قلت أرسلها بسرعة قبل الكمبيوتر ما يعلق لأنه علق معايا بعد ما كتبت كل الوصفات.

هأكمل معاكي.

2) سلاطة الفاصوليا بالكرنب
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
- 1\2 كوب فاصوليا حمراء.
- 1\2 كوب فاصوليا بيضاء.
- 1 كوب كرنب أبيض شرائح رفيعة.
- 1 كوب كرنب أحمر شرائح رفيعة.
- 1\2 كوب بصل أبيض شرائح رفيعة.
- 1\2 كوب فلفل أخضر شرائح رفيعة.

الصوص
-------------
- عصير 2 ليمونة.
- 2 م.ك. خل أبيض.
- ملح و فلفل أسود و كمون.
- 1 م.ص. زعتر.
- 1 م.ص.زيت زيتون.

. تخلط كل المكونات و يضاف اليها الصوص و تقلب جيدا.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3) سلاطة الفاصوليا
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
- 1 كوب فاصوليا حمراء.
- 1 كوب فاصوليا بيضاء.
- 1 كوب ذرة حلوة.
- 2 فلفل أخضر شرائح.
- 1 كوب بقدونس مفروم .

الصوص
------------
- عصير 2 ليمونة.
- 1 م.ص. مستردة.
- 1 م.ك. مايونيز.
- فص ثوم مفروم.
- 1\4 كوب زيت زيتون.
- 1\4 كوب خل أبيض.
- ملح و فلفل أسود.

. تخلط جميع المكونات و تخلط مقادير الصلصة ثم تضاف الى مكونات الصلصة .

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


4) سلاطة الفاصوليا
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
- 1 كوب فاصوليا حمراء.
- 1 كوب فاصوليا بيضاء.
- 1\2 بصلة بيضاء شرائح رفيعة.
- 1 فلفلة خضراء شرائح .

الصوص
-----------
- 1\2 1 م.ك. سكر.
- 1\2 1 م.ك. خل .
- 1\2 1 م.ك. ماء.
- 1\4 كوب عصير ليمون .
- 1\4 كوب زيت زيتون .
- 1\2 م.ص. ثوم بودر .
- 1\2 م.ص. بصل بودر.
- ملح و فلفل أسود.

. تخلط جميع المكونات ثم تخلط مكونات الصوص و تضاف الى المكونات.
. توضع في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم و تقلب قبل التقديم.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

5) سلاطة الفاصوليا
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
- 1 كوب فاصوليا حمراء .
- 1 كوب فاصوليا بيضاء.
- 1 كوب حمص.
- 1 كوب ذرة حلوة.
- 2 فلفل أخضر مكعبات
- 1 بصلة مفرومة.
- 1 طماطم مكعبات.
- 1 كوب كرنب ابيض شرائح .


الصوص
-------------
- 1 علبة زبادي صغيرة.
- 2 معيارعلبة الزبادي مايونيز.
- ملح و فلفل أسود.

الزينة
----------
- 1 كوب جبنة بيضاء مبشورة أو مكعبات صغيرة.

. تخلط جميع المكونات ثم تخلط بالصوص و قبل التقديم ترش بالجبنة .