المطلوب
رز مصري مسلوق مع ماجي ومصفى
لحم مفروم معصج مع بصل ناعم وثوم وبهارات
مشروم وبزاليا وجزر محموسين مع شوي بصل وزبده
بشمل
اخلطي الرز واللحم والخضار وتذوقي الملح والفلفل
دهني قالب زيت و رشي صبقة بشمل
فوقها ضعي الرز واضغطي عليه حتى يستوي السطح
صبي بشمل خفيف فوقه للتغطيه بس
رشة بقسماط ونتف من الزبده واخبزي وقدميها بالعافيه
