الطريقة الأولى:-
2كوب دقيق _ 2فنجان شاهي لبن _ نصف فنجان شاي زيت _ 2بيض _ ذرة فانيليا _ ملعقة نشا _ مع بعض(كأس ماء+ملعة خميرة+ملعقة سكر) تغطى حتى تنفش ثم تضاف للسابق وتعجن مع بعض وتترك حتى تخمر ثم تكور وتقلى الزيت
الطريقة الثانية:-
4أكواب دقيق _ 4ملاغق حليب نيدو _ 6ملاعق نشا _4ملاعق جبنه سايله_2بطاطس مسلوقة ومهروسة في الخلاط مع نصف كوب ماء_ ملعقة خميرة_ملعقة صغيرة ملح_ فنجان قهوة باكنج بودر_ فنجان قهوة سكر_ربع 1/4فنجان شاهي زيت_ 2وربع كأس ماء للعجن// تخلط السوائل مع بعض ثم تضاف المواد الجافة
الطريقتين مجربه وكل وحده أحلى من الثانية(مقرمشه ولذيذه)
الشيره:- 2ك سكر+واحد ونصف كوب ماء+قرفة أو فانيلياأوليمون
اتمنى تعجبكم ودعواتكم
