زهور الروابي
زهور الروابي
اجل انا ماشاء الله علي طبخي معروف انه دائما الكل يمدحه خاصه الرز .. ولكن بعض الاحيان بعض الناس اتفاجا انهم يقولون لي اكلك ملح ..وماينذاق من الملح مع انه والله انا مااشوفه ملح زايد




عاد انا اكت بيدي كذا شغل معلمين على قولة الاخت .. هههههههههههههههه







انتي جربي ذوقيه قبل يستوي ب10 دقايق اذا احتاج زيدي شوية ملح
مرجانة في البحر
مرجانة في البحر
خلي عندك ملعقه تقيسي فيها الملح
لازم لازم مقياس للملح
لانه صعبه كل طبخه لازم تذوقي وخاصة الرز
واحيانا حتى لمن نذوق يطلع تمام بعدين لماناكل يطلع غير
انا كنت اقيس بملعقة حليب الاطفال
طبعا هذه الملعقه اضبط في المقاس من ملعقة الاكل العاديه
وعندي علبة زبده ابو كرسي مقياسي للرز
احسن من الكاس الزجاج عشان ماينكسر في كيس الرز
بس بما اني لست في بيتي من سنه ونصف
فنسيت كم كنت احط بالضبط
بس على مااظن كنت احط كل علبة رز ملعقه ملح
انتي جربي الين مايضبط معك
بعدها يصير خلاص هذا المقدار المضبوط اللي تعتمدي عليه في كل طبخه
المهم عندك ادوات للمقادير تعتمدي عليها
والافضل انك ماتغيري الادوات عشان يكون كل شيء مضبوط
حتى في الطبخات الثانيه اللي محتاجه مقادير معينه زي الكيك مثلا خلي الكاس اللي تستعمليه في المقادير هي نفسها في كل مره
يعني مو مره تستعملي كاسه طويله والمرة الثانيه تستعملي كاسه عريضه
لا خلي ادوات المقادير هي نفسها لا تغيريها
ولو تكون الادوات من المعدن او النحاس افضل عشان ماتتغير ولا تنكسر وتضطري تستعملي ادوات ثانيه تلخبط عليكي وتخرب الطبخه
وبالهناء والعافيه
مرجانة في البحر
مرجانة في البحر
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
حتى انا كنت اسوي كذا😋
نور._.
نور._.
الله يعافيكم جميعا كلن باسمه
سالفة الملح الساسا هذي صارت لي في بيتي يعني مستورة ولاكان فضيحة بقلاقل ولا بعد امششششش يالثقه غارفته وجايبته وتوني بكبر اللقمة الا رجلي يقول حاطتلي رز ماصخ وين الملح ومايمدي ارقعها


اخت مرجانة ان شاءالله ترجعين بيتك على خير عندي ملعقة الحليب بعتمد عليها بكرة بالمقياس وهي ممسوحة واشوف
محامية نورة الجفن
عدوي اللدود الرز م اعرف اضبطه , انتي مشكلتكالملح انااضبط ملحة بس مايستوي معي مهما خليته ع النار يصير رطب م ينشف زي الناس