بطاطس لندن بحشوتي الخاصة يمممم يمممم لذييييذ .. صور

السلطات والمقبلات والمشروبات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



هلا اخواتي حياكم ..
قبل فترة كنت ابغى أسوي هالبطاطس وخفت أفشل لكن ماشاءالله
ضبطت الطريقة من اول مرة ولله الحمد ..
طبعاا بطاطس لندن معروف بمطاعم لندن وهو متعدد الحشوات
كل اللي عليكم تسوون قوارب البطاطس اللي تحت وتضيفون الحشوة
اللي تبون عاى كيفكم ( انا سويت حشوتي الخااصة بعد شوي اذكرها )
عموما البطاطس له طريقتين اما بغسل البطاطس بقشره ولفه بقصدير
ثم طهوه بداخل الفرن الى ان ينضج ..
او سلق البطاطس مع القشر ..
انا سويت الطريقة الثانية سلقته ثم قسمته نصفين وفرغت اللي بالوسط
ورصيته بصينية مثل اللي بالصورة .. ( كمية البطاطس على حسب الرغبة
او على حسب حجم الصينية ) ..
بالنسبة للبطاطس اللي فرغته وضعته بصحن واضفت عليه 2 - 3 ملاعق جبن سايل
وملعقة ونصف مايونيز وربع اصبع زبدة وملح وقليل من الكمون والفلفل الاسود
..
وبعدها حشيت كل شرايح البطاطس المفرغة بالحشوة يعني البطاطس مايكون
مليان حشوة لاننا راح نضيف على كل حشوة صفار بيض مخلوط بزبدة وقليل من الملح
نسكب البيض على الحشوة ونرشه بجبنة مازورلا او كرافت مبشور
وندخل الصينية الفرن
ونحمره فوق وتحت ويقدم بالصحن ويؤكل والطعم مررررررررة جونااااان ولذييييييييييييذ
بالهناء والعاااااافية يارب ..









231
133K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام سعف،،طن..
ام سعف،،طن..
تسلم يدك..
يعطيك العافيه..
شكلها لذيذ،،
ام الحلوينR&A
ام الحلوينR&A
رووووعه
تسلم يدك
كوين جاليري*
كوين جاليري*
يسلمموو
غنوجة بعلي
غنوجة بعلي
روعه ربي يسعدكم
bulbula
bulbula
تسلم يدك