هآآذي صور سحوووري البآآآرح ..
كبسهـ.. + سلطة المكروونه + تبوولهـ + ببسي + جرجير ..
واليووووم , عزمتني جآآرتي عـ الفطوور فمآآحبيت .. آرووح لهآآ ويدي .. فآآآضيهـ..
فسوويت صحن فطآآئر ..
عجينة الفطــآآئر ..::
المقادير والطريقه ..::
--المقادير(أ): 2كاس طحين يفضل الكويتي منخول/1/3 1كاس ماء دافيء/1/2م.ص ملح/فنجان سكر/1/2 1م,ط خميره فوريه/1م,ص بيكنج باودر/3م.ط حليب بودره
--المقادير (ب):1/ 2 2 كاس طحين منخول/1/2 كاس زيت
--الطريقه:
-تخلط المقادير أ في الخلاط حتى الحصول على خليط أبيض0
-يغطى الخليط لمدة ربع ساعه حتى يتضاعف حجمه0
-بعد الربع ساعه تضاف المقادير ب للخليط السابق وتخلط جيدا انآ خلطتها بالعجانه حوالي 10دقايق0
-تدهن اليد بملعقة زيت وتلت على الرخامه (يعني تضرب بقوه) من 2-3دقايق وحتى تصبح مطاطيه وهي أهم خطوه عشاان تصير رخووه 0
-تغطى وتترك تتخمر ساعه ثم تشكل0
وســلآمتكم ..