الســـــــلا م عليــــــــكم ورحمـــــــة الله وبركـــــاته 0:26:
كيـــــفكم 0:D
اليوم جيبتلكم اكلة ســــــمك لـــذ يــــــذة ارجو ان تعجبكم 0:hahaha:
بســـم الله نبدا 0
المقــــــــــاد يــــــــر :
-@ - 4 0 قطع سمك سلمون 0
-@ - كيلو خضاار مشكلة مثلجة 0
-@ - 3ملاعق زيت كبيرة نبا تي 0
-@ - بصلة كبيرة 0
- @ -ثوم حسب الرغبة 0
- @ - ربع كوب خل التفاح 0
-@ -ملح 0فلفل0كمون 0حسب الرغبة 0
الطـــــــــر يقــــــــــــة :
- @ -تغسل قطع السمك ونصفى ثم يدق الثوم مع الملح والبها رات
ثم يضا ف اليه الخل وتتبل قطع السمك با لخليط وتترك لمدة ربع ساعة على الا قل حتى تتبل 0
-@ -تفرم البصلة نا عما وتقلب با لزيت الى ان تذ بل ثم يضاف اليها الخضا ر المشكلة
وتقلب مع البصل لمدة عشر د قا ئق او تتر ك على نا رها د ئة الى ان تنضج 0
-@ - تو ضع قطع السمك مع التتبيلة في صينية الفرن وتوضع الصينية
في الفرن لمدة نصف سا عة حتى تنضج او تحمر كل قطعة على الو جهين
ثم توضع القطع في طبق التقديم و حولها الخضار وتزين وتقد م سا خنة 0
وباا لهــــــــنا ء و ا لعــــــا فية 0
انتظر ردوودكم يا حلو ين ( نســـــــــنس ) ،، :cook:
