كنت اسوى كل شيء على طول ولا عمري جمدت اي شيء غير الحوم
وهلحين كسلت وابغى اجمدالخضار بجميع انواعها فياليت تدلوني على الطريقه وهل تسلق الخضار
قبل تجميدها
(ام رفيف) @am_rfyf_2
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
upup
انا اجمد الخضار البامية اقطعها وافرزنها
والملوخيه افرمها واوزعها باكياس
والسلق والسبانخ اقطعهم واوزعهم باكياس
والحين فرزنت الكوسه قليتها نص قليه وحشيتها وفرزنتها
والباذنجان قليته وفرزنته لان ابوي يجيب كميات كبيره وحرام تخرب
:)اتمنى اكون افدتك حبيبتي
والملوخيه افرمها واوزعها باكياس
والسلق والسبانخ اقطعهم واوزعهم باكياس
والحين فرزنت الكوسه قليتها نص قليه وحشيتها وفرزنتها
والباذنجان قليته وفرزنته لان ابوي يجيب كميات كبيره وحرام تخرب
:)اتمنى اكون افدتك حبيبتي
Last On
•
طبعا افضل لك صحيا واوفر لك ماديا انك تشترين الخضار المجمده الي جاهزه
اولا اذا احنا جمدنا الخضار نجمدها بطريقه خطاء لان ما عندنا الا فريزر وطريقته انه يبداء بالتدريج في التجميد من الاطراف الى الوسط الى ان يتجمد الخضار كله وهذا اكبر خطا في التجميد
اما الخضار الي تشترينها تكون طريقة تجميده في الات تبث التجميد بحيث يتجمد الخضار كله دفعه واحده
راح تلقين الفاصوليا و البازلا والجزر و الباميا .. الخ
وطعمها مثل الطازج
اما الكوسا والبطاطس فانتي حاولي بعد ماتقطعينها تحطينها في كيس وتخلينها كلها على مستوى واحد ولاتحطين مجموعه كبيره في كيسه وحده
اتمنى اني افدتك ولاتنسوني من دعائكم
اولا اذا احنا جمدنا الخضار نجمدها بطريقه خطاء لان ما عندنا الا فريزر وطريقته انه يبداء بالتدريج في التجميد من الاطراف الى الوسط الى ان يتجمد الخضار كله وهذا اكبر خطا في التجميد
اما الخضار الي تشترينها تكون طريقة تجميده في الات تبث التجميد بحيث يتجمد الخضار كله دفعه واحده
راح تلقين الفاصوليا و البازلا والجزر و الباميا .. الخ
وطعمها مثل الطازج
اما الكوسا والبطاطس فانتي حاولي بعد ماتقطعينها تحطينها في كيس وتخلينها كلها على مستوى واحد ولاتحطين مجموعه كبيره في كيسه وحده
اتمنى اني افدتك ولاتنسوني من دعائكم
الملوخية والسبانخ اغسلها وانشفها واوزعها باكياس بدون فرم واذا جاء وقت استخدامها احطها بالخلاط مع شوي مويه او بالفرامه ولانها مجمده بسرعه تنفرم معاك ..
الباميا اقطعهاو احطها في مويه مغليه على النار مجرد ماتقلب قلبيتين اصفيها واخليها تدفى شوي ثم اوزعها باكياس
الكوسه ممكن تسوينها مثل طريقة الاخت ملوووكه او اذا انتي تبينها للايدامات او الشوربات قطعيها بالشكل اللي تبينه وفرزنيها
ونفس الشي الفاصوليا قطعيها وفرزنيها ..
اما باقي الخضار مثل البطاطس والباذنجان فما قد جربت افرزنها ..
الباميا اقطعهاو احطها في مويه مغليه على النار مجرد ماتقلب قلبيتين اصفيها واخليها تدفى شوي ثم اوزعها باكياس
الكوسه ممكن تسوينها مثل طريقة الاخت ملوووكه او اذا انتي تبينها للايدامات او الشوربات قطعيها بالشكل اللي تبينه وفرزنيها
ونفس الشي الفاصوليا قطعيها وفرزنيها ..
اما باقي الخضار مثل البطاطس والباذنجان فما قد جربت افرزنها ..
الصفحة الأخيرة
الخضاار انا اشتريها مجمده وجاهره..