فعلاً الحلبه ممتازه للاطفال خصوصاً للكحه والبلغم

الحلبه مفيده جدا جدا

سوووي ارز ابيض وحطي عليه كم ملعقه حلبه عشان بنتك ما تكرهه

يعني اثناء الارز يطبخ حطي معه كم ملعقه

ومع الحليب ما يشترط اي كميه

مشكورين حبيباتي ما قصرتو وراح اجرب الحلبة وانشاء الله اتفيد

اغليها ياعمري وحطيها بعلبه بالثلاجه لمده يومين لا اكثر ومع كل كوب حليب عطيها

يعني صبي الحلبه إلى ربع الكوب أو أقل والباقي حليب , في البدايه هي ما راح تتقبلها بس مع الأيام راح تستسيغها

عطيها في الصباح يعني مره وحده باليوم , لأن كثرتها تضر بالكلى , معروف ان الحلبه مدره للبول , وتنشط الكلى , انتبهي لها النقطه

مره وحده باليوم يا عمري

بالتوفيق

أنا عندي طريقة أخذتها من أختي وهي مثل طريقة البشاميل, راح أقولك على المقادير بالتقريب لأنه أنا لحد الآن ماظبتها مرة لأني سويتها مرتين فقط وهي كلآتي:تحطي ملعقتين ونصف شاي حلبة مطحونة مع ملعقتين أكل شبه مليانة دقيق أبيض مع كمية مناسبة زبدة وتحمصيها شوية على النار,بعدين تحطي عليها تقريبا أربعة أكواب حليب سائل أو أقل شوية وأخلطي كويس لحدما يصير تخين ومتجانس اذاكلكع عليكي أخلطيه في الخلاط بعد ما يدفى , وبس حطيه في طاسات (زبادي)وحطيه في الثلاجة وخليها تأكله كحلى وقت ما تبغى وتشتهي ,وبالعافية عليها ان شاء الله, ويارب تتخن هي وبنتي وكل اللي يبغى يتخن.
على فكرة الحلبة لو كثرت في المقادير تصير مرة.