انسانه تحب الله
leeana leeana :
بقولك لك طريقتي ,,, بعد ما ناكل البرتقال ونستخدم الليمون ,,, أخذ القشور واغسلها واشيل الطبقه اللي داخل بالكامل , تكون مثل الغشاء الأبيض , ( الله يعينك على الوصف ههههههههه ) وتقدرين تستغنين عن هذي الخطوه , بس بعرفك على طريقتي أقطعه صغار , وأخليه على ورق نشاف , لما يجف أشيله وفيه طريقه أسرع تعلمتها من المنتدى بعد مرحله التقطيع تحطينه في صينيه في الفرن بعد ما يكون ساخن وتخلينه بيجف , وأسرع من تعريضه للهواء وأنظف بعد
بقولك لك طريقتي ,,, بعد ما ناكل البرتقال ونستخدم الليمون ,,, أخذ القشور واغسلها واشيل...
معلشى انا فهمى على ادى ازاى بتفصلى الجزء الابيض عن القشره البرتقالى
أم حمامة
أم حمامة
من استعملات قشر البرتقال المجفف بدل الفحم يعني تحطي قشر برتقالة مقطع كبير وناشف في المجمره (الحديده الي نحط فيها الفحم على النار )نص دقيقة بس وراح تولع فيها نار قوية نحطها في المبخره وعلى طول نحط البخور :icon18:
ahla altfasel
ahla altfasel
جزاكم الله خير على هالموضوع بصراحه انا حطيت كميه قشر كبيرة في الشمس وللاسف:44: خربت وسودت ماادري ليش ؟؟:(
وقلت اكيد في غلط بالموضوع وبحثت عن طرق التجفيف ولقيت طريقه الفرن واللحين بجربها
ان شاء الله تزبط
دعواتكم لي