ROKAH

ROKAH @rokah

عضوة فعالة

كرواصون تفضلوا

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

بسم الله الرحمن الرحيم
******************

كرواصون منقول :26:

نحتاج لعجينة

200مل حليب

400غ دقيق
30 غ زبذة
30 غ سكر
1 بيضة
شوية خميرة الخبز
200غ زبذة لفرد العجينة

الطريقة
+++++++++++
نخلط جميع المقادر من غير 200غ زبذة تكون جانبا نعجنها العجينة و نضعها في الثلاجة 30د
نقسم 200غ الزبذة إلى 3 أقسام كل مرة نطلق العجينة و نظع فوقها الزبذة و تطوى كما في الصورة هذه المرحلة تكرر 3 مرات كل مرة تبقى 30د في الثلاجة
ونقطعها مثلاتات تترك تختمر لمدة ساعة
تدهن بأصفر البيض تطهى في الفرن 160د











11
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ROKAH
ROKAH
شكرا منقول


بالصحة و الراحة
promana
promana
تسلميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي
ROKAH
ROKAH
الله يسلمك عزيزتي

و عيد مبارك سعيد
ام علاء
ام علاء
يعطيك 1000 عافيه

و

um hana2
um hana2
اللله شكله يهبل
ليته يطلع لي كذا
مشكوره اختي