هلا بناات
انا عندي استفساار عن اكله يسوونها بالاستراحاات والكفتريات الشعبيه مرررررررررره لذيذه بس صرااحه الواحد يقررف ياكل من هالامااكن وهالاكله عباره عن صحن فيه بطاطس مهروسه وعليها صوص تمر هندي وشطه والباقي معرف وش هو وتتاكل بالملعقه حاااااااره وحااامضه مررررررررررررره لذيذه تكفوون ميين يعرف هالاكله يقولي كيف طريقتها وجزااكم الله الففففف خير
عروسه2012 @aarosh2012
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عروسه2012
•
معقوله مافي احد عارفها :(
بطاطس مسلوقة عادي ومقشرة ومهروسة ناعم وتحطي فوقها ملح وفلفل وكمون
وبعدين تعملي صوص التمر الهندي تتركيه يتنقع في موية حارة وبعدين تصفيه حيصير معاك صوص اسود ثقيل وحامض تاخذيه وعلى الخلاط تضيفي معاه شطة خضرا وفصة ثوم وفلفل وكمون وتصبيهم على البطاطس وممكن تزينها بالليمون وبالخيار المبشور
وبعدين تعملي صوص التمر الهندي تتركيه يتنقع في موية حارة وبعدين تصفيه حيصير معاك صوص اسود ثقيل وحامض تاخذيه وعلى الخلاط تضيفي معاه شطة خضرا وفصة ثوم وفلفل وكمون وتصبيهم على البطاطس وممكن تزينها بالليمون وبالخيار المبشور
الصفحة الأخيرة