ريرى المصرية @ryr_almsry
عضوة نشيطة
كفتة الحاتى بطريقة سهلة
[/SIZEالمقادير نصف كيلو لحمه ملبسه واحد بصله كبيره مبشوره ثم تصفى من مائها ملح فلفل اسود كمون طريقة العمل نضع البصل على الحمه ثم نضيف التوابل والاهم هو ظبت الملح لانه از لم يظبت ممكن ان تفك اللحمه ثم بعد زلك تصبع على السيخ وتدخل الفرن او توضع فى صنيه مدهونه بقليل من السمن وفى حاله وضعها فى صنيه ممكن اشعال قطعة فحم ثم وضعها فى الكفتة بعد التسوية وتغطيتها دقائق قليلة سوف تعطى رائحته وطعم الكفته التى نشتريها من الحاتى وبالهناء :angry:
17
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشمشة منعشة
•
مشكوووووورة
الصفحة الأخيرة