تعلمي خلط البهارات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللي بيطيب الأكل هو البهارات وكل ما كانت بهارات مشكلة ومحوجة مظبوط كانت اكلاتك ولا أطيب من كذا.وخصوصي اذا حضرتيها بنفسك وأطمئنيتي على محتويات البهارات
إليكي الطريقة:
المقادير
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
ملعقة طعام كركم مطحون
ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
ملعقة طعام زعفران مطحون
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات.
وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات
ندى الروح 66 @nd_alroh_66
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
زهرة الألماس
•
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
الصفحة الأخيرة