اخواتي العزيزات السلام عليكم
ما رأيكم أن أبدأ بعرض كل مقبلات لبنان الشهية واللذيذه :23: التى تاكلي أصابعك وراها
أو بطنش ما أحد يحب اكل لبنان :29:
على كل حال انا جاهزه اذا كنتم ترغبون بذالك:41:
مع اجمل تحياتي لكم وإلى اللقاء:cook: :cook: :cook:
اللبنانيه @allbnanyh
عضوة نشيطة
****ـــــــ المقبــــــلات اللبنـــــــــــانية ــــــــــ****
اخواتي العزيزات السلام عليكم
ما رأيكم أن أبدأ بعرض كل مقبلات لبنان الشهية واللذيذه :23: التى تاكلي أصابعك وراها
أو بطنش ما أحد يحب اكل لبنان :29:
على كل حال انا جاهزه اذا كنتم ترغبون بذالك:41:
مع اجمل تحياتي لكم وإلى اللقاء:cook: :cook: :cook:
249
138K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام علاء
•
طبعا حبيبتى اللبنانيه الغاليه
ومين يستغنى عن المقبلات اللبنانيه الروووووووعه
ونحن بالانتظار
ورجاء حار منك الكتابه بسرعه
مع تحياتى
ام علاء
:26: :26: :26:
ومين يستغنى عن المقبلات اللبنانيه الروووووووعه
ونحن بالانتظار
ورجاء حار منك الكتابه بسرعه
مع تحياتى
ام علاء
:26: :26: :26:
السلام عليكم :41:
سنبدأ بإذن الله تعالى على الله الإتكال إنشالله يعحبكم :cook:
********ــــــــــــــــ الباذنجان المتبل بالطحينة ــــــــــــــ******** :23:
المقاديرالمقادير
VVVVVVVVVV
1 كيلو باذنجان
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/1,2 ليمونة حامضة ونصف الليمونة
1/2 كوب طحينة
3 فصوص ثوم
ملعقة طعام من الماء
الطريقة
>>>>>>>>
ـ يشوى الباذنجان على نار قوية.
ـ عندما يبرد يقشر ويهرس بمدقة
ـ يدق الثوم والملح ويضاف اليهما عصير الحامض وتخلط المقادير جيداً.
ـ يضاف هذا الخليط إلى الباذنجان ويحرك جيداً ثم تضاف الطحينة إلى الباذنجان وتخلط جميع المقادير.
ـ يسكب في طبق ثم يزين بقليل من البقدونس المفروم فرماً ناعماً ويرش عليه
قليل من مسحوق الكمون ويقدّم.
الكمية تكفي 5 أشخاص
عدد السعرات الحرارية=280
******************************:cook: :cook: :cook: :cook:
ألف صحتين وهنا
يتبع
سنبدأ بإذن الله تعالى على الله الإتكال إنشالله يعحبكم :cook:
********ــــــــــــــــ الباذنجان المتبل بالطحينة ــــــــــــــ******** :23:
المقاديرالمقادير
VVVVVVVVVV
1 كيلو باذنجان
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/1,2 ليمونة حامضة ونصف الليمونة
1/2 كوب طحينة
3 فصوص ثوم
ملعقة طعام من الماء
الطريقة
>>>>>>>>
ـ يشوى الباذنجان على نار قوية.
ـ عندما يبرد يقشر ويهرس بمدقة
ـ يدق الثوم والملح ويضاف اليهما عصير الحامض وتخلط المقادير جيداً.
ـ يضاف هذا الخليط إلى الباذنجان ويحرك جيداً ثم تضاف الطحينة إلى الباذنجان وتخلط جميع المقادير.
ـ يسكب في طبق ثم يزين بقليل من البقدونس المفروم فرماً ناعماً ويرش عليه
قليل من مسحوق الكمون ويقدّم.
الكمية تكفي 5 أشخاص
عدد السعرات الحرارية=280
******************************:cook: :cook: :cook: :cook:
ألف صحتين وهنا
يتبع
الصفحة الأخيرة
:)