عادة حقين نجد يسمونة اللي يقولون بزار
يكون مكون من ليمون اسوود وقرفة وكمون والباقي ما اعرف وش بعد يضيفون
يحطونة مع الاكلات الشعبية مع البصل على وجة الجريش ولا المرقوق ولا قرصان
وهو يختلف عن البهارات مو نفسة ابد ابد
عــاقله
•
البهارات كلمه عامه تطلق على كل انواع البهار
بس البزار خلطه خاصه بالخليجيين فيها انواع محدده من البهار + البصل المجفف
فيه ناس تشتريه جاهز وفيه حريم هم يسوونه بالبيت ويخلطون بهاراتهم ويطحنونها
ومعروف البزار شي رئيسي في الكبسه والاكلات الشعبيه عموما
بس البزار خلطه خاصه بالخليجيين فيها انواع محدده من البهار + البصل المجفف
فيه ناس تشتريه جاهز وفيه حريم هم يسوونه بالبيت ويخلطون بهاراتهم ويطحنونها
ومعروف البزار شي رئيسي في الكبسه والاكلات الشعبيه عموما
عادة حقين نجد يسمونة اللي يقولون بزار يكون مكون من ليمون اسوود وقرفة وكمون والباقي ما اعرف وش بعد يضيفون يحطونة مع الاكلات الشعبية مع البصل على وجة الجريش ولا المرقوق ولا قرصان وهو يختلف عن البهارات مو نفسة ابد ابدعادة حقين نجد يسمونة اللي يقولون بزار يكون مكون من ليمون اسوود وقرفة وكمون والباقي ما اعرف وش...
هذا اللي تقولين عليه اسمه مسمنه مو البزار البزار يكون لونه اصفر
والمسمنه بني على اسود شوي
والمسمنه بني على اسود شوي
اتوقع ان البزار هو المسمنه يعني بعض المناطق يسمونه بزار ومن ضمنهم انا
لقيته عند وحده من الجارات وتسميه مسمنه وهو عندنا بزار والله اعلم
لقيته عند وحده من الجارات وتسميه مسمنه وهو عندنا بزار والله اعلم
الصفحة الأخيرة
وشكرا للجميع