المكدووووووس ياسوريات

ينقل من المقبلات الى الأطباق ...

للرفع

أنا عندي طريقه سهله ولذيذة مررررررررررررررررررررررررررررررررررررررره

أول شئ تكون عندك المقادير التا ليه:

بأذنجان صغير وتعملي فيه فتحات طوليه بالسكين وتقليه في زيت غزير شويه ولمن يستوي تكوني مجهزه الحشوةالي بتكون

من كزبرة خضراء مفرومة.

نص كاسه فول سوداني محمص ومفروم خشن

1ـراس ثوم مفروم

حبه فلفل أخضر بارد مفروم وممكن 1ـفلفل أخضر حار

نص فنجان خل

ملح

تحشي الفتحات الي عملتيها بالحشوة الي السابقه وترصي حبات الباذنجان في برطمان وتصبي عليها زيت الزيتون وتقفليها وعلى

الثلاجة لمدة ساعتين وبعدها راح تاكلي أحلي مقدوس. :p


تحياتي

ما اعرف لكن حبيت ارفعه عشان نستفيد لاني ودي اتعلمه

ياعمري سؤال

نغمره بزيت الزيتون والا كيف

ونحط مكسرات اخرى والا لا