نفس حالتي امي تقول ذوقي المرقه قبل تحطين الرز لازم ملحها يكون طالع شوي واخر مره كانه ضبطت معي حركتها

في الطبخ اضبط شي الملح الخشن
والمرق ذوقيه اذا طالع شوي طعم الملح خلاص حطي رزك
وبعدين الناس اذواق احد يحبه خانس واحد يحبه طالع ملحه واحد يحبه مزبوط لا مالح ولا خانس وسط

الله يعطيكم العافية ويوفقكم
ونصايحكم على عيني وراسي

شكرا جزيلا