مرحبا اخواتي
بصراحة انا من اشد المعجبين بهذا المنتدى الاكثر من رائع
وعندي طلب بسيط اتمنى القى له جواب
سؤالي عن حلى شاهدته الوالدة على القناة الاولى في برنامج مكسرات
وهو عبارة عن كنافة لكن بطريقة مختلفة .....يقول الطباخ مقرمشة من برا وطرية من جوا
ونال اعجاب الوالدة ولكنها لم تشاهد مقاديره ولا طريقة عمله
فقلت في نفسي اكيد عضوات عالم حواء ما راح يخيبوني
فاذا ما عليكم كلافة يا اخوات اللي شافت هذا الحلى تسعفنا بطريقة عملة واكيد راح ادعي لها من كل قلبي
واشكركم مقدما على تعاونكم يا عزيزاتي
و انا بانتظاركم
تقبلوا تحياتي.........
madam A @madam_a
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شوفي يالغلا انا شفت الحلقة هذي واعتقد ان الشيف هو اللي في قناة المجد
هو عمل بسبوسة بالكنافة طبقات
في صينية مدهونة اول شي حط طبقة من الكنافة بدون ما يكسرها بعدين طبقة من عجينة البسبوسة (( صراحة ما اتذكر مقادير بسبوسته بس اذكر ان فيها خمس بيضات ))
بعد كذا حط طبقة من المكسرات المجروشة
وبعدين طبقة كنافة وبعدو طبقة بسبوسة وحطها في الفرن نار هادية علشان تنضج البسبوسة كويس
وبالهناء والشفاء
ان شاء الله تكون هي اللي شافتها الوالدة الله يحفظها لكم
هو عمل بسبوسة بالكنافة طبقات
في صينية مدهونة اول شي حط طبقة من الكنافة بدون ما يكسرها بعدين طبقة من عجينة البسبوسة (( صراحة ما اتذكر مقادير بسبوسته بس اذكر ان فيها خمس بيضات ))
بعد كذا حط طبقة من المكسرات المجروشة
وبعدين طبقة كنافة وبعدو طبقة بسبوسة وحطها في الفرن نار هادية علشان تنضج البسبوسة كويس
وبالهناء والشفاء
ان شاء الله تكون هي اللي شافتها الوالدة الله يحفظها لكم
الصفحة الأخيرة
ودي افرحها