مـاشـي الـحـال
مساء الخير

اتوقع ان عجينتك سايله مره لدرجه انها تسييييييح في الزيت

الف شكر للاخت فجر اللي حطت الرابط

لاحظي سمك العجينه كيف مو سايله ولا ثقيله

كان ودي افيدك بصور بس ماعندي .. بشرح لك ان شاءاالله تفهمين علي

جهزي يدك اليسار وادهنيها بشوي زيت

وخذي عجينه بقبضة يدك اليسار وبيدك اليمين امسكي ملعقه صغيره مغمسه في زيت او مويه

اعصري العجينه شوووي بحيث تطلع العجينه بين اصبعك السبابه والابهام والكوره اللي تطلع خذيها بالملعقه وحطيها في الزيت

وبس هذي الطريقه سهله ومايبي لها اختراع بس لاتنسين تكون عجينتك مو ساايله

واتمنى تكونين فهمتي
ام عزيزان
ام عزيزان
مساء الخير اتوقع ان عجينتك سايله مره لدرجه انها تسييييييح في الزيت الف شكر للاخت فجر اللي حطت الرابط لاحظي سمك العجينه كيف مو سايله ولا ثقيله كان ودي افيدك بصور بس ماعندي .. بشرح لك ان شاءاالله تفهمين علي جهزي يدك اليسار وادهنيها بشوي زيت وخذي عجينه بقبضة يدك اليسار وبيدك اليمين امسكي ملعقه صغيره مغمسه في زيت او مويه اعصري العجينه شوووي بحيث تطلع العجينه بين اصبعك السبابه والابهام والكوره اللي تطلع خذيها بالملعقه وحطيها في الزيت وبس هذي الطريقه سهله ومايبي لها اختراع بس لاتنسين تكون عجينتك مو ساايله واتمنى تكونين فهمتي
مساء الخير اتوقع ان عجينتك سايله مره لدرجه انها تسييييييح في الزيت الف شكر للاخت فجر اللي...
اول شي لازم تكون العجينه ثقيله اشوي

لان بعد التخمير راح تخف

وطريقة التلقيم سهله

حطي عندك ملعقة النايلون البيضه مالت المطاعم عرفتيها؟؟ وحطي جنبك طاسه فيها اشوي زيت وطاسة العجين





تعصرين العجينه بهذا الشكل وراح تخرج العجينه من المكان المشار اليه بين السبابه والابهام ... وتقريبا راح تخرج بشكل الكوره .... تاخذينها بالملعقه التي غمسناها بالزيت ... عشان لما تصبينها بالمقلى تنزلق بسرعه وما تلصق العجينه بالملعقه .... وان شاء الله تكوني فهتي الطريقه راح تكون الكور متساويه وشكلهم مثل اللي بالصوره

ملاحظه مهمه : ابدا لا تستعملين الماء في صب اللقيمات دائما استعملي الزيت لان الماء راح يصير ناااااااار مع الزيت الساخن
مطوعه
مطوعه
فوق
$سنا الففضة$
$سنا الففضة$
للرفع
اسيرة القلوب2
اسيرة القلوب2
شوفي حبيبتي لا تخلين عجينتك سايله مره اذا كانت كذا ما راح تتحكمين فيها يتغير شكلها اذا حطيتيها في الزيت خليها متماسكه نوعاً ما انا اول
كانت تطلع اشكال اذا سويتها بس الحين يوم صرت اثقلها
شوي والله انها روعه كور صغار وش زين شكلها الله
يعينك ليتك جارتي كان في رمضان ارسلتلك
كل يوم