عزبة الكشتة
•
تسلم الايادي
وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د يقطع البطاطس مكعبات صغيرة ثم يضاف الدجاج في الطنجرة ويترك يطبخ لمدة 15 د ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج (( صحتيييين و عـــاااااافيه )) منقول للفائدةوتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د يقطع البطاطس مكعبات صغيرة ثم يضاف الدجاج في الطنجرة...
الصفحة الأخيرة