مساكن الله بالخير والسرور يارب ..
بما ان هذي اول مشاركة لي بالصور بمنتداكــم الراقي ..!!
اخترت لكم من مطبخـــي اطباق باذن الله ستنال اعجابكم ورائقتكم ..
نبدا نتوكل على الله ..
التوست الملـــون .. ( bread colored )
المقاديــر .:
6 اكواب دقيق
ربع كوب زيت
3 ملاعق اكل سكر
2 ملعقه اكل خميرة فورية
4 ملاعق حليب بودرة
ثلاثة ارباع كوب لبن
كوب ماء دافئ.
ملح.
الألوان المستخدمة :
برأس الملعقة الصغيرة لون أحمر صبغة الأكل (فراولة)
برأس الملعقة الصغيرة لون أصفر صبغة الاكل(الزعفران)
الطريقة :
تعجن مثل أي عجينة : السوائل مع بعض لمدة 5 دقائق ثم يضاف الدقيق والخميرة إليها وتترك حتى تخمر لمدة ساعتين او اكثر..
تقسم العجينة الى ثلاث اقسام الابيض يكون اكثر من القسمين الاخرين ، والقسم الثاني يضاف اليه اللون الأصفر ، والقسم الثالث اللون الأحمر .. ويحرك كل قسم بمفرده حتى يتجانس اللون مع العجين ..
ويصبح لديك 3 الوان ..
اولا يفرد كل لون على حده بحيث يكون اللون الابيض اكبر من اللونين ثم يوضع الابيض الطبقة الاولى ثم الاحمر ثم الاصفر او على حسب الرغبة .. مثل ماهو موضح بالصورة
ثم تلف بشكل اسطواني بالطبقة الاولى بالابيض وتوضع في الصينية المستطيلة ^^
وتوضع في الفرن وبعد ان تخرجيها تترك حتى تبرد ثم تقطع ..^^
وتستخدم للساندويتشات مثل الكلوب هاوس ..
واستخدمت من نفس العجينة والالوان لعمل ( خلية النحل ) :
وبالهنا والعافية ..
انتظر اراؤكـــــم..
تسلم ديااتك