المقادير :-
2كوب رز مغسول ومنقوع
1كوب مكرونه
1/2كوب عدس اخضر
1/2كوب شعيريه (بلاليط) محمر
ماء لسلق
ملح
زيت
بصل محمر
الطريقه:-
نضع الماء والملح وقليل من الزيت على الفرن حتى يغلى ثم نضع المعكرونه والعدس
ونضع الارز واخيرا الشعيريه (البلاليط) ثم يصفى من الماء ويترك قليلاعلى النار ويسكب في صحن التقديم ويوضع البصل المحمر على الوجه ويقدم وعووووووووووافي:26: ..
وهذه صورة الكشري:-
