السلام عليكم
ايا احليبنوتات طبعا دي اول مشاركه ليا
في المنتدي وبجد مبسوطه اني معاكم
حبيت اول مشاركه تكون سهله ومفيهاشاي تعقيد وهي كيكه الشيكولاته
وطريقته ومقاديره مفيش اسهل من كده
ندخل بسم الله ع
المقادير
كوبتين ونصف دقيق
كوب سكر
كوب لبن
نصف كوب زيت ذره
كوب الا ربع كاكو
وقالبين شكولاته خام
تلات بيضات
بيكنج بودر
اتنين فانيليا
ملعقتين كبار مياه من الحنفيه اوزي ماالعجينه تاخد
طبعا الكوبايه مش كبيره زي منتو شيفنها
هنقلب اللبن والزيت والسكر والشيكولاته بعدمانسيحهاوهانحط الكاكاو شويه شويه وكيس فانيلياوكله عالخلاط
لحد ما الخليط يتجانس هناخد منه كوبايه زي اللي في الصوره
والباقي نسيبه في الخلاط ونحط عليه البيض وكيس فانيليا تاني
ونرجع نضربهم تاني كويس
والكبايه هانخليها صوص لتزيين
ودي شكلها
وبعدين نجيب الخليط وننزل بيه ع الدقيق المنخول مرتين
مع البيكنج بودر شويه شويه ونقلب
بالمضرب السلك
لحد الخليط ما يتجانس
نصب الخليط فيصنيه مقاس26مدهونه ومرشوشه بدقيق
ودي بعد ما خرجت بسلامه والحمد لله
ودي بعدمازينتها بشيكولاته والكريمه
ارجو ان تنال اعجابكم
اختي الدقيق هو الدقيق الكويتي او سعودي
وكوب لبن قصدك الحليب