دجاجه مقطعة 8 قطع
3 كاسات كورن فليكس مكسر
كاس حليب سائل
نصف كاس دقيق ابيض
ملعقة طعام ثوم مدقوق
ملعقة شاى بهارات مطحونة لكل من
(فلفل ابيض/قرفة/هال/كمون/فلفل احمر)
. بيضة مخفوقة
ملعقة طعام ملح اوحسب الرغبة
3 ملاعق طعام خل ابيض
زيت للقلي
الطريقة :
اغسلي الدجاجه ،
ضعي الحليب في وعاء وضعي عليه الدقيق والبيضة والبهار والخل والثوم والملح
ويقلب بخفاق البيض جيدا يغمس الدجاج في الخليط
وضعي قليلا من الكورن فليكس في كيس
ضعي الدجاج في الكيس مع الكورن فليكس ويرج جيدا
وهكذا إلى ان ينتهى المقدار
ضعي الزيت في اناء ويقلى الدجاج على نار هادئة
ويقدم مع البطاطا المقلية او مع الارز
تحياتي ...