كبسه حمرا بالدجاج والخضار بالصور حيااااااااااكم (=

هاويه الطبيعه :

وبعدها نبعد الطماط والصلصه على جنب عشان لا يتزفرون من الدجاج النى ونرفع النار شوى وننزل الدجاج بشرط يكون العظم والدم لتحت بأتجاه الزيت عشان ينزل الدم وينشف سريع وبعد دقيقه تقريبا يكون جف الدم وتقدرون تقلبونها على الوجه الثانى تاخذ بس لون خفيف وتقلبونها مع الطماط والصلصه ثم تجيبونهم على جنب وتنزلون البطاط يتحمر شوى دقيقتين بس وتضيفون البهارات والملح وكل شى بهذا الشكل وبعد كذا تقلبون كل شى مع بعض وتضيفون ماى حسب كميه الرز يعنى انا اسوى كوب وربع لكل كوب رز واضفت للمقادير كوبين ماى لانى سويت كوب ونص رز واتركهم لين يغلى واسكر الجدر تمااااااااااام لمده دقيقه او دقيقين على العالى وبعدها اهدى النار وتركهم 10 دقايق بالللللطبط وفى هذا الوقت بغسل الرز تمااام لين الماى حقه يصير نظيف واتركه بالماى 10 دقايق لين اسكر النار على الطبخ يتبع لا حد يرد بليز:26:

وبعدها نبعد الطماط والصلصه على جنب عشان لا يتزفرون من الدجاج النى ونرفع النار شوى وننزل الدجاج...