طريقة دبس التمر قبل ماأسافر

بصراحة مااعرف الطريقة بس حبيت اسأل عن استخداماتة عندي ومااعرف ايش اسوي فية

مادري أحبه على العريكه


ســـــــــــــــــــــــــــــــــــاعدوني بطريـــــــــــــــــــــــقه

للرفع

هلا اختي انا اخذت طريقته من وحده وسويته وطلع مشاء الله يجنن خصوصا لما تاكلينه مع السمن ..

الطريقه .
تجيبين قدر وتحطين فيه التمر تقريبا نص القدر وتحطين عليه مويه وتغلينه على النار لين تحسين ان التمر بدى يتنفخ بعدين طفي عليه لين يدفى وبعدين جيبي القماشه البيضه اللي تجي مثل كيس المخده تستخدم للبنه بالعاده وابتدى حطي من التمر طبعا تشيلينه هو ومويته وتحطينه بالكيس وتعصرين بقدر ثاني لين تخلصين الكميه كلها بعدين حطي مويه التمر اللي طلعناها على النار على نار هاديه واتركيه لين يصير دبس بس لا تستعجلين عليه بياخذ وقت على النار ممكن ساعتين ثلاثه او اربع على حسب الكميه ........تحيااااااااااتي مناااااااااااير

فعلا الطريقة صحيحة ورائعة :)

وافضل قماش هو قماش الدوت ^_^

ولاتنسين البرطمان لازم يكون جاف ونظيف والملعقه المستخدمه فيما بعد..لان اي شئ ممكن يخربه عليك..

عامليه مثل العسل تمام..

موفقه..