بنات ساعدونى

ما اعرف طريقتهم للاسف

والله ما قد جربته بس وشلون شكله يمكنه زي سليق اهل نجد المعتاد
اذا ابيض ساده وبدون بهارات ولذيذ مره:) فهو اكيد سليقنا:)

DELLL

والله يمكن هو ابيض بدون ابهارات
تكفين كيف طريقته
الله يوفقك

http://www.lakii.com/cookportal/index.php?doWhat=showcook&cookid=1463
اتمنى ان يكون هو المطلوب

هلا ومرحبا اختي
تسلق الدجاجه بالقدر الكاتم اسرع= بماء وملح و=ورقتين غار ان وجد= وبصل وثوم حبه فلفل حار بدون تقطيع
في هذه الاثناء =اغسلي الرز المصري مع مراعات انه غير الرز العادي يعني كوب منه عن كوبين ونصف من الرز العادي
المهم بعد غسله حطي عليه ربع اصبع زبده وصبي فوقه ماء مغلي يغطيه ثم حطيه على النار
وتابعيه كل ما احتاج مويه زيدي شوي لحد ما يستوي الدجاج ثم اضيفي له مرق الدجاج بعد شخله وحركي جيدا تابعيه لما يشرب مويته اضيفي كاس حليب بودره مذوب او حليب سايل وحركيه الى ان يستوي ولاا تنسين تذوقين الملح
ملاحظه=وقت طبخ الرز من ساعه ونصف الى ساعتين ونصف حب الكميه والشكل المرغوب
=لاتنسين تحمرين الدجاجه
وبالف عااافيه