ملفي الثالث لاحلى الكيكات :::من ايدين لا تحزنين:::

نصبها في صينية مبطنة بورق الزبدة او مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق





ونضعها بالفرن لتنضج

وبعد ما نخرجها نتركها تبرد





ونجهز الصوص بوضع مقاديره في الميكروويف او حمام مائي ليذوب ونضبها على الكيكة ونزينها




جدا رااااائعة









هشة بقوةةةة





ممممممممم





بحفظ الرحمن

كيكة الاوريو الراااائعة








نحمي الفرن عند البدء بالعمل

المقادير:

4 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا

كأس سكر
نصف كأس زيت
ثلاثة ارباع كأس حليب سايل
2 كأس دقيق
ملعقة طعام بكينج بودر
بسكوت اوريو شرايح
صوص شوكولا للتزيين


الطريقة:

نخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى ينفش الخليط




ثم نضيف الحليب والزيت ونخفق ثم الدقيق والبكينج بودر





نصب نصف الخليط في صينية مدهونة بالزيت والدقيق ونضع شرايح الاوريو كطبقة




ثم نصب باقي الخليط ونضعها بالفرن على حرارة 180 حتى تنضج





نتركها تبرد قليل ونقلبها ونتركها تبرد جيدا قبل التقديم ثم نزينها بصوص الشوكولا واي طريقة انت تحبي تزيني فيها




لذيييذة جدا ورااائعة وهشششششة

الكيكة المحشية بسكوت








المقادير:

3 بيض مع فانيليا

كاس سكر
كاس لبن خاثراللي هي لبن شرب يعني لبن سايل
نصف كاس زيت
2 كاس دقيق
ملعقة طعام بكينج بودر


الحشو:

نصف اصبع زبدة اي 50 جرام زبدة
نصف كاس سكر بني
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقة صغيرة نسكافيه
ظرف كريم كراميل
علبة بسكوت شاي مكسر وزن 170 غرام


الصوص:

نصف علبة حليب محلى مركز
6 حبات جبن كيري

نخلطهم سوا

صوص هيرشي للتزيين



الطريقة:


نجهز الحشو بوضع الزبدة على النار لنسيحها ثم نخلطها مع باقي المقادير




نخفق البيض والسكر لينفش الخليط

ثم نضيف الزت واللبن ونخفق ثم باقي المواد ونخفق




ندهن القالب بالزبدة والدقيق ثم نصب نصف الخليط في القالب

نوزع الحشو ونضع باقي الخليط








ونضعها بالفرن لتنضج




بعد ما نخرجها وتبرد قليلا نوزع عليها الصوص ونتركها تبرد جيدا







ونقدمها

ممممم جدا راااائعة ولذييييذة وهشششة







كيكة الليمون بالسفن اب










المقادير:

نصف كأس زبدة يعني 100 جرام
2 كاس سكر بودر
5 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا
علبة سفن اب تساوي كأس وربع تقريبا
3 كاسات دقيق
ملعقة طعام بكينج بودر
برش ليمونة واحدة


مقادير الايسنج:

كاس سكر بودر
6 ملاعق طعام عصير ليمون او اقل او اكثر على حسب ما تضيفي وتحبي يكون الايسنج سايل



الطريقة:

نخفق الزبدة والسكر




ثم نضيف البيض واحدة واحدة اضفت البيضة الاولى وخفقت




ثم الباقي بالتدريج مع الفانيليا ونخفق




ثم نضيف الدقيق والبكينج بودر والبرش الليمون والسفن اب بالتبادل ونخلط

ندهن قالب الكيك ونصب الخليط ونضعها بالفرن حتى تنضج





ثم نتركها تبرد قليلا ونقلبها





نخلط مقادير الايسنج ونضعها على الوجه وهذه الخطوة اختيارية ممكن تستغني عنها وتقدمي الكيكة سادة








ونقدمها بعد ما تبرد جييدا





منعشششة





جربوها رح تعجبكم اكييييد








انجلش كيك بالفواكه والزبيب








الطريقة اساس للاخت شذى 2004 الله يجزاها الف خير
جربتها ومن كثر ما عجبتني قلت انزل تجربتي تستفيدو منها وتجربوها متلي