بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اكواب كريم كرامل بالكيك من مطبخى بالصور
كثيرة هى طرق عمل كريم الكرامل و لكن هذه المرة عملته فى اكواب البايركس
الصغيرة الحجم صالحة لاستعمال الفرن
سهلة فى الاكل و سهلة فى التقديم و خصوصا لما يكون عندك دعوة او عزومة صغيرة
و اليكم المقادير
اولا الكراميل
نصف كوب سكر يوضع على النارحتى يصير لونه بنى فاتح
و يصب مقدار ملعقة صغيرة فى كل الاكواب
آسفة جدا نسيت اصور هذه الخطوة المعذرة
مقاديرالكريمة
3 بيضات حجم كبير
1 و نصف كوب لبن و يمكن استعمال حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب سكر او اقل قليلا
ثانيا كيكة شوكلاته جاهزة تجهز حسب الطريقة المكتوبة
انا عادة استعمل كيك شكولاتة معمول فى البيت بس هذه المرة كنت مستعجلة
لذلك استعملت كيك جاهز
الطريقة
بعد ان يصب الكراميل على الاكواب يترك ليبرد
و فى هذه الاثناء تخلط مقادير الكريمة و تصب
على الكرامل و هو بارد هذه خطوة مهمة ثم بعد ذلك تجهز الكيكة
حسب الطريقة و تصب مقدار 2 ملعقة كبيرة فى كل الاكواب
و سوف يكون هناك خليط من الكيك المتبقى يمكن
ان يخبز فى صينية اخرى مثل اى كيكة عادية
و ممكن ان تستفيدى منه فى عمل تحلية اخرى
ولدى بعض الافكار سوف اعرضها مصورة مرة اخري
بعدو ضعنا الكيك فوق طبقة الكريمة توضع اكواب البايركس
توضع فى حمام مايئ على صينية اوسع و تدخل الفرن متوسط الحرارة 350
لمدة 45 دقيقة و يمكن اقل من ذلك و لا يفتح الفرن قبل نصف الساعة الاولى
و بعد ذلك تختبربعود الاسنان
وتطلع من الفرن وتترك لتبرد و تدخل الثلاجة
و عند التقديم تقلب على صحن صغير و تقدم و بالهناء عليكم
و اليكم الصور
هنا قبل ان تدخل الفرن
و هنا بعد ان طلعت من الفرن
و هنا عندما قلبتها على الصحن
و هنا عند التقديم
و هذه الاكواب التى استعملها:) :)
بس للأسف الصور ما ظهروا عندي!!!!!!