ماشاء الله تبارك الله لاقوة الابالله
مرحبا بحبيباتي وأعز ناسي
اليوم يايبه لكم حلا من تطبيقي للشيف منال العالم
الله يجزيها كل خير ويجعله في ميزان حسناتها على ماافادتنا به
ندخل على طول بالحلى
المقادير
3 كوب طحين
3 ملاعق أكل حليب بودر
ربع كوب سكر
نصف كوب حليب سائل
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت ذرة
نصف ملعقة صغيرة خميرة فوريه
ثلاثه ارباع كوب ماء دافئ
بيضه
شوي فانيليا
حليب محلى
للحشو
تمر + جبن كيري
الطريقة
- نعجن كل المقادير بالعجانه او باليد جيدا حتى تتكون عجينه متماسكه
ونتركها تتخمر
- نرق العجينه ونقطعها دوائر
نحشي كل دائره قطعتين صغار من التمر والجبنه
نزم الدائرة بهذا الشكل حتي تخلص الكميه
يتبع
نقليهم في زيت غزير حتي يشقر لونهم
نصب عليهم الحليب المحلى المركز
الشكل النهائي للطبق
وممكن نشكله دوائر يعني يطلع بهذا الشكل
وصحتين