بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،
كل سنة وانتم طيبين بمناسبة حلول عيد الاضحى المبارك اعاده الله علينا باليمن والبركة
وجبتلكم معاى هاذى الوصفة وان شاء الله تعجبكم واكيد عندى اكثر.
نبدو فى المقادير :
كيلو لحم مفروم
ستة فصوص ثوم مدقوق
ملعقة كبيرة فلفل اسود
ملح
بصلة مفروم ناعم
بهارات
الحشوة
بيض مسلوق
جبن مبشور
زيتون بدون نواة
معدنوس مفروم ناعم
بيضة مخفوقة
الطريقة:
ناخد اللحم المفروم والثوم والبصل المفروم والبهارات والملح والفلفل الاسود نخلطهم مع بعض ثم نفرد المفروم على هيئة مستطيل ونضع الحشوة وونبدأ بلفها متل السويسرول على ورق القصدير(الالومنيوم)
ونضعها بالفرن على درجة 180 لمدة ساعة.
بعد ما تطيب قطعيها دوائر متوسطة لان لو رقيقة ح تتفتت منك وغليظة منظرها مش حلو
وان شاء الله تجربوها وتعجبكم :)
وكل عيد وانتم بالف خير
moa2003 @moa2003
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
LUMEE
•
تسلم يدينك .
الصفحة الأخيرة