كوكب 11
كوكب 11
حشا 15 رجال كل سكان المدينه
وش هالمدينه .وينك فيه يالغاليه ولايتك ومدينتك
من ناحية المعجنات ... عندك في وول مارت بعض الاشياء اللي محشيه بالجبن .. الي يادوب تحطينها في الفرن
لا تعجنين انتي حامل وصايمه
اذا كان ولا بد سوي العجينه وافرديها في الصينيه زي البيتزا الكبيره وغيري الحشوه .. مثلا حطي جبنة فيتا مع بيض اخفقيهم وصبيها على العجينه واذا استوت قطعيها
والصينيه الثانيه غيري الحشوه ..... يعني لا تصلحين الفطاير اللي كل وحده لحال
مو لازم لقيمات حطي بسبوسه وما شابه .هذولا 15 رجال مو لعبه
استخدمي اثناء ما انتي تطبخين الملا عق والصحون البلاستك عشان ما تكثر عليك المواعين
هذي بلنسبه للمعجنات
والباقي الرز واللحم والا الدجاج والنمكرونه حطيها في الصياني القصدير وحطيها في الفرن
اتوقع كل هالخمس طعش ما رح يجون ويديهم فاضيه لابد يجيبون حلا
الحلا صلحيه قبل بيوم
هذا اللي اذكره
موفقه عيوني والله يسهل عليك عزيمتك وولاتك
حلا..........
حلا..........
نصيحتي الفطاير سويها بنفس اليوم والحشوة جهزيها في الليل استخمي عجينة عشر دقايق
امريكيه
امريكيه
الله يجزاااااااكم خير عسى ربي يسعدكم

اختي *غلا الروح* انا بامريكا وماحولي احد غير جارتي وهي ماتقصر بس برضو مراح اكلمها واقولها ساعديني

او اش بتصلحين لي فشله

كوكب 11 يالغلا تدرين امريكا الحين مشااء الله اغلبها سعودييييين وعزابيه ونبي تكسب اجرهم

وان شااء الله بروح الول مارت اجيب الي قلتي عليه وبرضو بجرب سلطتهم

الله يوفقكم ويخليكم رايتكم بيضا وماقصرتو


وانا قررت اسوي فطاير وجيب التاجر والقيمات وشوربه وجريش ورز يمكن لقيمات كنافه مهلبيه قطايف معصير قمر الدين ويمكن ازود او انقص

تهقون يمديني
ام--نبيل
ام--نبيل
الله يعينك

سوى عجينة واحدة وافرديها مرة واحدة وقطعيها مربعات بسكينة واحشيها

يعنى ععمل جماعى ما يخذ وقت

اعملى بيتزا وجبنة ودجاج

اعملى سمبوسك لحم وجبن

اعملى شوربة كويكر اسهل شوربة

تبلى دجاج كامل من الليل واحشيه حشوة مرتبة

بس دخليه الفرن العصر

تبلى البفتيك من الليل بس اقليه

السلطات اعملى فتوش ولبنو ملفوف لانها تتحضر من الليل

حتى لو عملت متبل بطاطا وحمص وباذنجان ممكن من الليل كله

صدقينى انا متعودة على العزايم تطلع احلى سفرة
Pretty Amoola
Pretty Amoola
الله يجزاااااااكم خير عسى ربي يسعدكم اختي انا بامريكا وماحولي احد غير جارتي وهي ماتقصر بس برضو مراح اكلمها واقولها ساعديني او اش بتصلحين لي فشله يالغلا تدرين امريكا الحين مشااء الله اغلبها سعودييييين وعزابيه ونبي تكسب اجرهم وان شااء الله بروح الول مارت اجيب الي قلتي عليه وبرضو بجرب سلطتهم الله يوفقكم ويخليكم رايتكم بيضا وماقصرتو وانا قررت اسوي فطاير وجيب التاجر والقيمات وشوربه وجريش ورز يمكن لقيمات كنافه مهلبيه قطايف معصير قمر الدين ويمكن ازود او انقص تهقون يمديني
الله يجزاااااااكم خير عسى ربي يسعدكم اختي انا بامريكا وماحولي احد غير جارتي وهي ماتقصر بس برضو...
هلا أختي،

الله يهون عليك ويقومك بالسلامة والله يعينكم على الغربة وترجعون سالمين.

الأخوات ما قصروا وعندي أيضاً إقتراح وهو لف ورق العنب يوم قبل

وتطبخينه يوم العزيمة.

ذكرتيني لما كنت مغتربة في بريطانيا لما كان زوجي يدرس هناك، كنت

مثلك حامل وكان أول بيبي لي، أذكر سويت عزيمة كبيرة للشباب طبخت

لهم كبسة باللحم كطبق رئيسي وسويت ورق عنب الي انهبلوا عليه وكم نوع

سلطات بس نصيحة لا

تنوعين بالسلطات نوع واحد يكفي ، لأنها تاخذ وقت وتكسر الظهر

وبالنهاية ما تجي بالعين، سوي طبقين رئيسين مثلاً كبسة أو برياني وطبق

ثاني معكرونة بالبشاميل

وطبق جانبي ورق عنب وفطائر وسمبوسة وطبق واحد حلا....

الله يعينك وياليتني كنت معاك كان ساعدتك :cook:


بالتوفيق إن شاء الله .