السلأأم عليكم ..:icon810:
مسأء الخيرات عليكم يارب .:p
اناجديده عليكم هذا اول طبق انزله آتمنى يعجبكم :angry:;)
المكوّنات
صدر دجاج - 4
عصير ليمون حامض - ربع كوب
بصل صغير الحجم ومبشور - 1
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
بقسماط - كوب أو أكثر بحسب الحاجة
دقيق - كوبان
بيض مخفوق - 2
زيت نباتي للقلي - كوبان
طريقة العمل
1- قطّعي صدور الدجاج إلى نصفين للحصول على قطع بسماكة سنتمترين.
2- ضعي الدجاج في وعاء واسكبي عصير الليمون الحامض فوقها.
3- أضيفي البصل المبشور ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
4- غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لساعة على الأقلّ.
5- حمّي الزيت جيداً.
6- غمّسي قطع الدجاج في الدقيق، البيض ثمّ البقسماط.
7- ضعي الدجاج في الزيت حتى يحمّر وينضج.
8- قدّمي الدجاج الكريسبي ساخناً.
هذا شكله ..
http://im41.******.com/I11Ro.jpg
آصلا عادي @asla_aaady
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم رزان%
•
تسلم الأيادي يارب
الصفحة الأخيرة