الله يجزاها خير اللي تقولي الطريقه

للرفع لعيونك لاني مااحب السمك ماقد طبخته

شوفي اختي طبعا السمك جيبه منظف من الداخل والخارج من المحل

وفي البيت اغسليه زين وبعدين حطي عليه بهارات مشكله وكمون وشوي ملح لا تكثرين وكركمواذا تبين حطي ملعقه خل

وخليه شوي يتبل ومب شرط تحطين عليه طحين قبل القلي الا اذا كان السمك اللي عندك فيليه او كنعد

واقليه علي نار عاليه وقلبي

اما الرز انا طريقتي رز مشخول يعني اشخل الرز بعد سلقه واحط في الجدر بصله مقطعه صغار مع بهار مشكل وشوي ليمون اسود

مطحون وشوي صلصه احيانا احط بازالياء وبعدين اكب عليه الرز المشخول واخليه شوي علي نار هاديه جدا

ولما انكب احط الحشوة علي الوجه

ما ادري ان شاء الله فهمتي علي واذا عندك اي سؤال لايردك الا الكيبورد

للرفع

الله يعطيك العافيه ياخت بحبوحة
وجزاك الله خيرا

ان شاء الله البنات يفيدونك