بعد ماتعجنيها غمسيها بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط
ضروري هالحركه عشان تضبط معاكي وماتتفكك
ارومآا
•
لاتسلقين البطاطس مررره اسلقيه الين يستوي ومايلين مررره بعدين اهرسيه بشوكه يعني يدوي لاتهرسينه بالاله لأنها تخليه لييين مررره
الصفحة الأخيرة
تأكدي ان الزيت حارقبل ما تبدأين ،،و لما تحطين الكفته خليه على نار متوسطة
و اهم شيءلا تحطين عدد كبير مره وحده ،،، لان حرارة الزيت بتقل و بتتفكك معك
حطي عدد مناسب لحجم القدر اللي تقلين فيه
جربي تحطين اربع حبات اول شيء ،تتحمر بسرعة و بطريقة حلوة ، و ان شاء الله ما تتفكك معك