وقت النجوم ..
ويجزاك كل الخير..
..........................
مزيان الكويت ..
يسلمك ربي ياعسل ..
وابشري بكل الي طلبتيه بس تابعيني..
..........................
بسمة براءه ..
منوووووره بمرورك ونصايحك ياقلبي ..
وانا طاولتي قريبه من عمر طاولتك لها سنتين ونص يعني مو جديده ..
وانا ياقلبي حاطه عليها قزاز من اول ما شريتها وبالنسبه للـunder plate فأنا ودي بس شسوي ماعجبني شئ .. والقهر اني لما لقيت مره بلبنان وحده جناااااااااااااااااااان وغريبه
قلت اشتريها بالمره الثانيه ولما رجعت لقيتها خلصت ولا فيه على العدد الي ابيه ..
وان شاء الله اشتري بس يعجبني شئ ..ومشكوره ياقلبي ..
وشكرا على نصايحك الي اكيد بنفذها ..
ام فهووووووووووودي
وقت النجوم ..
ويجزاك كل الخير..
..........................
مزيان الكويت ..
يسلمك ربي ياعسل...
قعدت لكم وبنزل لكم كل الطبخات بطرقها ...
وراح ابدا بالبرياني...
اولا ..
انا مقتبسه <<< ترى متعوب عليها لا تعدونها بسرعه>>> الطريقه من زهرة النوير
وهو برياني بشيش طاووق بس انا غيرت شوي...
المقادير للدجاج ...
فلفل رومي مقطع اصابع..
جزر مبشور..
كزيره مفرومه..
ماجي حبه..
بصل حلقات جوانح..
اجينا موتو(ملح صيني)..
والاهم دجاج تندوري وهذي صورته..
الطريقه..
اولا نحمر البصل على الطاوه ..
وبعدين نضيف له الجزر ونقلبهم جيدا..
ثم نضيف الفلفل الرومي عليهم ونستمر بالتقليب ثم الكزبره ...
وفي هذه الاثناء نضع الدجاج التندوري بطاوه ثانيه ونخليه ينضج قليلا..
ثم نضيفها على الخلطه السابقه .. ونتركها على نار خفيفه لمده ربع ساه لـ 20 دقيقه
يتبع